Enjoy Good Food
denn das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen!
„Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist, als die Freude gut zu essen:
Das Vergnügen gut zu kochen.“
Günther Grass
Gutes Essen ist für mich Lebensfreude, Verantwortung und Ausdruck zugleich. Ich glaube an die Kraft hochwertiger, natürlicher Zutaten – und daran, dass aus ihnen mit Hingabe, Achtsamkeit und Kreativität etwas wirklich Köstliches entstehen kann.
Als Botschafterin für gesunden Genuss möchte ich Menschen inspirieren, bewusster zu essen, das Kochen (neu) zu entdecken und die Freude daran zu teilen. Ich arbeite mit den besten natürlichen Zutaten: meist biologisch, möglichst saisonal und regional und mit dem Anspruch, daraus etwas Besonderes zu machen. So entstehen durchdachte, stimmige und genussvolle Erlebnisse – mit Tiefe, Leichtigkeit und Liebe zum Detail.
über mich
Ursprünglich komme ich aus dem Design, aber irgendwann war klar: Ich will nicht nur gestalten, ich will Dinge in die Hand nehmen, riechen, schmecken, teilen. Ich habe meine Leidenschaft fürs Kochen ernst genommen – mit Ausbildungen zur 5-Elemente-Köchin, Fachfrau für Bio-Gourmet-Ernährung (IHK) und TCM-Ernährungsberaterin. Heute gebe ich Kochkurse, bin als Private Chef, als Markenbotschafterin, Show- und Eventköchin und als Ernährungscoach unterwegs und widme mich der Rezeptenwicklung und meinem Herzensprojekt Foodstyling.