Tomaten Tarte Tatin – ein Sommergruß aus Frankreich
Frankreich hat für mich etwas Magisches, wenn es ums Essen geht. Einerseits denkt man sofort an die große Kunst der…
Vorspeise
-
-
Ein Hauch Sommer auf dem Teller: Gebratene Ochsenherztomate mit Basilikumpesto, Ziegenkäse und gepopptem Mohn
Diese sommerliche Vorspeise vereint alles, was ich an der warmen Jahreszeit liebe: das fruchtig-milde, süß-würzige Aroma reifer Ochsenherztomaten, die Frische…
End of content
End of content